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遍地闽南美食 林破百年古厝 这个浪漫的城市不只有小清威尔斯人线上娱乐
发布时间:2017-09-07 16:34

遍地闽南美食 林破百年古厝 这个浪漫的城市不只有小清新

7月8日,鼓浪屿正式被列降生界文化遗产名录。

既有设计感十足的杂货小店,又不掉闽南传统生活气息。趁着申遗这波“东风”,厦门这座流连得想要留上去的城市,是时候再去一次了!

(LOFTER@朱长茜)

(LOFTER@朱长茜)

↑有人说厦门商业气息太重,但街边丢脸又好玩的精致小店正是多少人一直重返的原因;

(图虫@Mandaphotography)

↑有人说厦门比不上青岛的海有气势,开满鲜花的小街道,随时随地都能来一场文艺旅拍;

乡镇

↑有人说厦门不敷台湾有风情,一脉相承的闽南文化,不用复杂手续,周末打个飞的就能去;

(图虫@我不是耶稣)

↑有人说厦门不够泉州有底蕴,深入老街的你就会发现,这里连吆喝叫卖都能谱成一支曲。

有人说,在厦门随便一处的景致都是朋友圈集赞的利器,被男朋友糟糕的摄影技能一次次侵害过,或许与闺蜜一同才是厦门之行的正确打开方式。

(图虫@hi~lucy)

假如你第一次分开厦门,鼓浪屿和厦大不要错过。而当你再次访问这座城市,不如抛弃热门景点。不久,就花上一个周末的时间,跟随我们重新去认识一下这个文艺而有活力的城市吧。

用一家杂货店回溯旧时间

每一间都是“岁月神偷”

在厦门,和街头美食店一样多的是一家家特征实足的杂货店。倒不是说光是出售女孩子迷恋的小物件,每一件精心淘来的商品和店内充斥心理的装潢,都代表着每个店东分歧的生活态度。一间间拜访征集来,也是在收集一个个幽默的人。

| | 再生海- 一间从废物里更生的店

(微博@沙坡尾厦门)

(微博@沙坡尾厦门)

再生海——一间从废弃物里长起来的店。店主在台风莫拉克后,从平潭搜集了近几十吨的海木,依据每一块木头的纹理、特点设计出不同的外型,于是你便能在再生海里见到它们“更生”之后的样子了。

(微博@沙坡尾厦门)

(微博@沙坡尾厦门)

老船木和漂流木,它们都是大海的摈弃物,经过店主的巧手改造,却又诞生了新的生命。一个个小物件被爱着的人们带回家,这也是再生海的意思地址吧。店内的鸳鸯奶茶好评很高,可以考试测验一下。

地址:民族路171号

| | 石榴拾六x福来玉- 开在沙坡尾的解忧杂货铺

(微博@_WANGSL_)

(微博@_WANGSL_)

石榴拾六和福来玉切实是两家店。石榴拾六的店主热爱搜集各类日本的小玩意,在沙坡尾开了这家颇具大风的杂货铺。疲于经营的她一直想要转手这家店,直到与高中同窗重逢,便辟了一片区域出来卖港式奶茶福来玉。

(微博@菜阿虫)

(微博@林不婧)

这里对良多厦门人来说一直是个秘密据点一样的存在。在石榴,各类售出即售罄的物件勾引着人们时一直来一趟淘淘新货色;店内号称“全厦门最好吃的鳗鱼饭”也挑逗着吃货们慕名前来。而福来玉诚然档口不大,出品的港式茶饮却收获无数好评,到店主人简直是人手一杯的。

地址:大学路122号后门

| | 熟年杂货- 厦门“最不火”的网红店

(图@曾西)

(图@曾西)

这里既没有小清爽的气氛,也不精致的咖啡甜品,但第一眼就知道必定有个有故事的老板。旧年张元把不辍旧物馆全权交给合资人之后,在显明冷清不少的古城西路又张罗了一家杂货店,在四处老派古玩店中又显得那样貌合神离。

(图@曾西)

(微博@伍叁-Vincent)

店内的物件依附着时光沉淀上去的光泽,在张元的照顾下又显现出生命力。60年代厦门军分区特制的箱子、《花样年光光阴》里的杯子、老厦门乡下放炭火的竹编火笼、日本白鹤牌老酒瓶……丰年杂货里显著藏了一整部厦门编年史。

地址:思明区古城西路85号

被咖啡香气包围的花园城市

行走在美食地图

不是北上广如许的年夜城市,厦门的小资氛围让这里的咖啡文明异常浓郁,光岛上的咖啡馆就有上千家。安静的午后,点上一个喷鼻气扑鼻的咖啡跟甜品,看着街上冷冷僻清的路人成群走过,眼前展现的就是厦门人的日常生涯。

| | 归正- 一间牛肉面店改构成的网红店

(微博@ComeAwa)

店内设计

看到归正的外不雅,就能料想到这里适合摄影的“网红店”本质,那你可曾想到,这栋灰白色的三层建造曾经是一家牛肉面店呢?一楼是设计展示区;咖啡吧台设在二楼,高颜值的饮品甜点因有尽有;三楼自力空间简直为摄影而生,那朵“非著名”的云一定是要打卡的;四楼是一个大露台,景象好的时分可以晒太阳、吹吹小风,尽情享受安适生活。

(微博@-没有仙女-)

(微博@行走的大珂Krystal )

反正店内极简的装修实在太适合拍照,而店内的餐点一定也要衬得起反正的高颜值。根据时令的水果推出口味限度的甜品,如果想要一尝可别延宕了。反正还有平易近宿,异常的极简设计,如果你爱咖啡馆那一定也会爱上民宿的风格。

地址:厦门市大学路124号

| | CHAI_CAFE - 猫和咖啡的共通点,都能暖和人心

(微博@咖啡果酱)

(微博@咖啡果酱)

CHAI CAFE咖啡还有一个别名,猫墅咖啡。他们在简介里写道,“每集团都是生活在城市中孤独的流浪猫,猫跟咖啡一样都是可能暖人心的。猫温暖你的身体,咖啡温暖你的心灵。”明明开在市中心,却又低调得仿佛随时都要隐身一般。

(微博@CHAI_CAFE)

(微博@CHAI_CAFE)

装修走“性冷淡”风格,看着店内做咖啡的装备却能明显感想到店主对咖啡的热情。虽然单品咖啡只要2-3种可以抉择,但设备全球最顶级咖啡机之一的Slayer,自己烘焙高品格咖啡豆,甚至还有一个自己的甜品烘焙室,完整不像是玩票性质。

地址:厦禾路香港广场121号

| | 不见咖啡馆- 地址不详,只能偶遇

(微博@厦门不见咖啡馆)

(微博@厦门不见咖啡馆)

不见咖啡,这家“傲娇”的咖啡馆在简介中就写道“地址不详,只能偶遇”。但如果你离开台湾风俗村的庙附近,一定不会错过这栋已经在海边开花开了四年的白色小房子。排闼而至,满墙的绿萝和百合始终铺满入口,从天花顶上垂上去的干花、室内的整棵树,阳台更不必说,简直就是一个小型的植物园。这里更是牛肉面店,试过在被鲜花包抄的情况中吃一碗接地气的牛肉面吗?

地址:黄厝台湾风气村对面

| | sahan_cafe - 繁复暗藏但却勾人眼球

(图@JAS)

(图@JAS)

(图@JAS)

如果你是一个日剧爱好者,必定会被这里浓浓的日式风情给带出来。白色的主颜色、黑色的铁艺、手写的招牌,完全不合的椅子和灯具,全部都是店东心思都表示。

很和谐的是,店内简简单单的日式装修,连同餐品都不太多花里胡哨的装饰。能明显吃出清甜味的奶油减了一分甜腻,多了一分清新的口感。sahan cafe的蛋糕几多乎不怎么踩雷,甜品果然是能让人刹那产生幸福感的食物啊。

地址:思明区湖滨北路199号(吕厝西公交车站背后)

去本地市场寻找老厦门的古早味

带你去看外地人的生活

鼓浪屿林破的商铺中确然能寻觅到闽南地区传统的美食,但要说最地道、最集中,仍是离开旅客景区,去老厦门的思明区里转一转吧。如果让厦门土着给你推举值得一吃的店,怕是要为难得拉上你再多住几天。

| | 明月虾面

明月虾面

虾仁

(微博@舌尖上的试吃团)

明月虾面应该是厦门小吃中当之无愧的“网红店”了。招牌虾面20元/碗,用虾头虾壳熬出红汤,汤鲜面滑,味道浓厚。老板放起料来也是大手笔,虾仁料多,味道很新鲜。店内4元/碗的传统面线糊,用筒骨熬出高汤,奶白色的汤底配上幼滑的面线口感超棒。而店内的韭菜盒更受当地人的喜好,每天都要卖出至少200个。

地址:厦禾路180号(近大同小学)

| | 阿杰五喷鼻香

(微博@驴大爬)

(微博@_栗子____)

异常是“网红店”,阿杰五香的可怕之处在于竟然零差评!在八市这个遍地都是美食的地方,阿杰五香依然是吃饱了也不克不及错过的一家店。五香是用豆皮包裹荸荠、瘦肉经由高温油炸,再切成小段,可搭配番茄汁或厦门特有甜辣酱,外酥里嫩,4元/根,放进嘴里都没觉得,一根就消失了。切记趁热!趁热吃!

地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)

| | 横竹路小笼包

(微博@吉治百货)

(微博@一个小陈同学)

这家开了近20年的老店却还没个正儿八经的名字,由于开在横竹路上,巨匠也就默认叫横竹路小笼包了。固然店面简陋,但生意好得随时都在排队。招牌小笼和猪心汤都是8元一份,汤汁饱满、皮薄通透的小笼包一口咬下去几乎不能更满足。标配猪心汤回味甜蜜,汤面上多少颗枸杞淹没着,是厦门人难以忘记的味道。

地址:思明区横竹路35号(近八市)

| | 阿婆春卷

(微博@鲁希希函宝宝成长正人书)

阿婆春卷

虽然阿婆春卷不在思明区,但大众呼声太高,也放出去一起介绍。厦门的春卷与别处略有不同,以素馅为主,每一家的配料都大同小异,白菜、豆腐、海苔、海米、胡萝卜等,但却并非每一家都能做得好吃。吃过那么多家,阿婆春卷的水平最为牢固。虽然只有一个摊位,甚至没有一间遮头的小店面,但春卷鲜香中带着微酸的口感,在炎热的天气里最合适不过了。

地址:靠近三丘田码头

找一家低调不失落内涵的民宿住下

让旅途更有人情味

厦门是一个夜半静听、可以听失掉故事的城市。在厦门游览,弃取一间异常有故事的民宿成了更多人的决定。想要住看得见大年夜海鲜花的,鼓浪屿、环岛路是不少搭客的筛选;想要住有厦门特色的民宿,可以去鼓浪屿、曾厝?看看;如果想住平价的客店,曾厝?、黄厝是师长教师党的福地。

| | 可能住- 让每一间房都充满特性

“可以住”

“可以住”,别考虑太多,就是纯粹的可以住。生活用品原创品牌首创人杨洋,絮叨就把推荐的生活设计、美好的事物都搬进了可以住。而没有过多花里胡哨的装饰却能感触到更多犹如在本人家中般的保险感。每一间房的名字、作风都有不同,甚至还搭配了相配的装饰品和香氛滋味。

“能够住”

“可以住”

公共区域也是主人精心设计,5米高的挑高、大片白色的墙面搭配木质的桌椅,让人坐下就不想起的勤人沙发。而主人杨洋也会不断邀请一些设计师、手作人在这里举办沙龙、展览,是想从房间中走出来意识友人的舒畅情形。

地址:厦门市思明区龙虎南四里浅水湾畔21号102室

| | 你好Liho生活民宿- 为住一家民宿离开一座城

你好Liho生活民宿

你好Liho生活民宿

Liho来自闽南语“你好”的发音,不管是初次会见,还是久别重逢,这一句举重若轻的问候总是代表着一个新的故事的开始。由三个闽南土着土偶开设的这间平易近宿,直接用颜值“睡服”了千万粉丝。

(LOFTER@_ 灰衣萨满)

(LOFTER@_ 灰衣萨满)

“早安”、“困觉”、“好眠”,是Liho3个房间的名称,简单的话语似乎熟习的老友间的问候,无需多言,一个眼神都懂。房间内的陈设简略却又面面俱到。在这里,是否又会碰见新的友人呢?

地址:湖里区不雅观日西一里湖滨世贸首府a区

(LOFTER@_ 灰衣萨满)

厦门的小店好像都是多么,也许面积不是大得气派,但每一个角落的部署都充满主人的警戒思。哪怕只是有意路过,也会因为店内特性实足的装饰,情不自禁推门出来。

 

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